Saviez-vous qu’un restaurant créole se cachait au cœur du parc de la trinité?…
La Case de l'oncle Tom
Pour changer du centre-ville de Saint Denis, nous avons décidé de vous partager notre belle adresse du parc de la Trinité : La Case de l’oncle Tom…
Allez, une halte s’impose au sein du coeur vert de la capitale !
Le restaurant a ouvert ses portes en 2015 au milieu de cette verdure urbaine.
Les propriétaires sont Thomas et Béatrice. Un couple adorable qui sera vous partager leur passion pour la cuisine !
Tandis que Thomas nous concocte de bons petits plats, c’est Béatrice qui prendra soin de vous.
Le lieu est agréable, nous sommes proche du Boulevard Sud et pourtant… Nous sommes au calme !
Ici, la salle de réception est une belle terrasse à l’abri des regards. Il n’y a pas beaucoup de tables. Nous ne sommes pas les uns sur les autres et surtout… L’ambiance est zen.
Pour la petite histoire… Lorsque Thomas s’est lancé dans ce beau projet de restaurant au cœur du parc de la Trinité, il devenait tonton pour la première fois… Souhaitant recevoir ses clients comme à la maison, il a donc décidé d’appeler son établissement » La Case de l’oncle Tom ».
Une carte pleine de générosité
Avant toute chose, nous avons entamé notre repas par une petite boisson… Un traditionnel cot ananas pour Monsieur et un jus de pomme bio pour Moi.
Tous les jours, une courte sélection de plats est disponible. La qualité des produits n’est pas laisé avec des viandes de la boucherie Alagama.
Ce jour-là, il y a avait :
- rougail soja
- carry saucisse pomme en l’air
- porc croustillant
Nous avons commandé le Porc croustillant et le rougail soja.
Nos plats furent…divins. Simplement succulent et subtilement parfumé pour le porc croustillant. Tandis que le rougail soja ( végétarien, une première pour nous) est une découverte culinaire aussi originale que subtil !
Soulignons le travail de recherche de carry vegan afin de plaire aux plus grands nombres.
Les plats furent accompagnés de riz, grains blancs, achards maison et piment !
Dans cette case, les plats sont goûtus, variés et généreux. Vous pourrez aussi bien testés un plat créole lontan qu’un plat innovant à base de soja !
Le cuisinier maîtrise sans conteste ses produits et ses épices.
Pour vous faire saliver, les autres plats que le chef cuisinent sont :
- Ribs de porc à la marmite
- cari soja bringelle
- cari patte cochon
- gigot d’agneau à la marmite…
Le plus : Tous les plats sont également à emporter et… Nous vous conseillons d’appeler à l’avance pour réserver votre carry préféré ! Les plats sont tous fait-maison en quantité limité.
En dessert, il y a une belle carte de glaces artisanales au goût péi. Les glaces proviennent de la Magie des Glaces ( situé à Saint-Paul) que nous aimons beaucoup !
Nous avons choisi une boule à la mangue josé et une boule goyavier ( tous les deux des sorbets).
Le rapport qualité-prix
Dans ce restaurant, nous avons une carte qui change tous les jours à un prix abordable ( en moyenne 13 à 15 euros le plat sur place / entre 6 et 8 euros à emporter)
La carte des boissons n’est vraiment pas chère. Et comptez deux euros la boule de glace en dessert.
Les propriétaires sont des gens simples, qui nous ont chaleureusement accueillis. Chaque client est traité comme un « convive » dans cet établissement !
En résumé...
A la Case de l’Oncle Tom, les plats sont savoureux, inédits et à prix doux !
Les plus de la case gourmande :
- c’est adapté aux végétariens
- la recherche des saveurs
- la possibilité de commander à emporter
Les moins du restaurant :
- il n’y a pas d’entrées
- ce n’est pas ouvert le week-end
Dans la thématique des restaurants créoles inventifs… Nous vous conseillons d’aller bruncher à Mafate Café !
Les coordonnées de la Case de l'Oncle Tom
Adresse : Parc de la Trinité 97400 Saint Denis, La Réunion ( derrière la Médiathèque)
Téléphone : 0692 85 87 39
Jours et horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi , de 11h30 à 14h00
Réseaux sociaux : Le facebook / Instagram
Magnifique article super bien détaillé.
Vous avez tout compris à notre fonctionnement, nos envies, nos objectifs et notre finalité.
Merci d’avoir tout bien retranscrit.
Ce fut un plaisir et une grande joie de lire votre article.
Petite précision: la glace mangue José est aussi un sorbet 😉
Merci pour la Magie des Glaces aussi. Ils seront ravis!
À très bientôt!
Merci pour votre retour. Nous adorons votre restaurant et nous sommes surs qu’il plaira à nos lecteurs 😉
Merci merci beaucoup 🤗🥰🤩🥳🌟